Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/f/d)

Welcome to the Latest Job Vacancies Site 2025 and at this time we would like to inform you of the Latest Job Vacancies from the Mandarin Oriental Hotel Group with the position of Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/f/d) - Mandarin Oriental Hotel Group which was opened this.

If this job matches your qualifications, please send your application directly through our latest Job site. Indeed, every job is not easy to apply because it must meet several qualifications and requirements that we must meet in accordance with the standard criteria of the Company who are looking for potential candidates to work. Good job information Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/f/d) - Mandarin Oriental Hotel Group below matches your qualifications. Good Luck: D

Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/w/d)

Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/w/d) zur Verstärkung unseres F&B Teams.

Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

Über die Position

Als Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Restaurant Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Bankett und IRD Manager.

Stellenanzeige Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung des Outlet Managers bei der Führung des Teams, der Umsetzung von Standards und der Gewährleistung reibungsloser Abläufe.
• Vertretung des Managers und Kommunikation mit der Hotelleitung sowie anderen Abteilungen.
• Förderung eines positiven Arbeitsklimas und Motivation des Teams für außergewöhnliche Gästeerfahrungen.
• Schulung und regelmäßige Überprüfung der operativen Standards und Richtlinien der Mandarin Oriental Hotel Group.
• Überwachung der Sauberkeit und Wartung relevanter Bereiche in Zusammenarbeit mit Technik und Housekeeping.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine bei der Menüplanung, Preisgestaltung und Veranstaltungsorganisation.
• Verwaltung von Bankettbereichen und effiziente Ressourcennutzung.
• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation von Menüs und Materialien sowie regelmäßige Updates.
• Koordination der audiovisuellen Ausrüstung und Verwaltung von Gelegenheitskräften.
• Überwachung der Außencatering-Operationen und kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erfahrung in einer Führungsrolle von Vorteil
• Gute Kenntnisse im Bereich Food & Beverage sowie in operativen Abläufen.
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und Teamorientierung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Unsere Angebote für dich:

• Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
• Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.
• Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
• MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
• Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.

Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.178,00. Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

Wir sind ein Fan. Du auch?

***

Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/f/d)

Mandarin Oriental Vienna is looking for a Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager to join our Restaurant Team.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the worlds most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimming pool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Orientals legendary service.

About the job

Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Restaurant Team in Vienna, the Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager is responsible for various duties. You report to the Banqueting & In-Room Dining Manager.

As Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining you will be responsible for the following tasks:

• Supporting the Outlet Manager in leading the team, implementing standards, and ensuring smooth daily operations.
• Acting as a deputy to the Manager and liaising with hotel management and other departments.
• Promoting a positive working environment and motivating the team to deliver exceptional guest experiences.
• Training and regularly reviewing the operational standards and guidelines of the Mandarin Oriental Hotel Group.
• Monitoring cleanliness and maintenance of relevant areas in cooperation with Engineering and Housekeeping.
• Working closely with the Chef de Cuisine on menu planning, pricing, and event coordination.
• Managing banquet areas and ensuring efficient use of resources.
• Ensuring appealing presentation of menus and materials, including regular updates.
• Coordinating audiovisual equipment and managing casual staff.
• Overseeing outside catering operations and continuously improving service quality.

As Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining we are looking for:

• Completed training in the hospitality or gastronomy industry
• Experience in a leadership role is an advantage
• Solid knowledge of Food & Beverage and operational procedures
• Strong communication skills and a team-oriented mindset
• Excellent command of both German and English

Our commitment to you:

• Free meals: This initiative is designed to enhance employee well-being by providing convenient and nutritious meal potions throughout your day at work.
• Public transport ticket support (€365.00): As part of our commitment to promoting sustainability, we offer public transport ticket support.
• Learning & Development: Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
• MOstay: When you work as hard as our colleagues do, its important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
• Heath & Colleague Wellness: Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.

The collective minimum gross monthly salary for this position is €2.178,00. There is a willingness to offer a higher salary depending on qualifications and work experience.

Were Fans. Are you?

Information :

• Company : Mandarin Oriental Hotel Group
• Position : Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/f/d)
• Location : Wien, W
• Country : AT

How to Submit an Application:

After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/f/d) job info - Mandarin Oriental Hotel Group Wien, W above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies Assistant Manager Banqueting & In-Room Dining Manager (m/f/d) job info - Mandarin Oriental Hotel Group Wien, W in 2025-04-14 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via the Next Page link below.