CHEF DE PARTIE (ALL GENDERS)

ARCOTEL WIMBERGER

Wien 01.04.2025 Vollzeit unbefristet

Sind Sie bereit, Ihr Talent als Koch auf die nächste Stufe zu heben und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche zu übernehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns!

Unser Hotelrestaurant sucht einen engagierten Chef de Partie (all genders), der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert. In dieser Position sind Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots beteiligt.

Neben der Zubereitung exquisiter Speisen haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ideen einzubringen, um das Menü kontinuierlich zu verbessern und neue kulinarische Trends zu setzen. Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres erstklassigen Küchenteams zu werden!

Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant - Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein! Mitarbeit bei der Küchenorganisation Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig! Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen) Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs am Posten/im Arbeitsbereich Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge

Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung Flexibilität sowie Belastbarkeit Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation. Organisationsgeschick, um effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld sicherzustellen.

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Bei der ARCOTEL Gruppe zahlen wir nicht nur die kollektivvertraglichen Mindestgehälter, sondern bieten Ihnen bei entsprechender Qualifizierung und Erfahrung eine attraktive Entlohnung mit einem Gehalt von 2.800,- EUR brutto (40 Std./Woche) für eine Vollzeitbeschäftigung an.

Bewerben Sie sich noch heute! Um einen schnellen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf Ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!

Deniz Neverov Chef de Cuisine - Handwerk kuechenchef.wimberger@arcotel.com