second de cuisine H/F
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À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s désireux(se) de mettre en avant leurs compétences culinaires tout en développant leur expérience en management.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans lélaboration des menus et la préparation des plats
- Superviser léquipe de cuisine lors des services, en veillant à la qualité et à la présentation des mets
- Participer activement à la préparation des aliments et à la réalisation des recettes
- Gérer lapprovisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de léquipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques de manipulation des aliments
- Assurer la propreté et lorganisation de la cuisine, conformément aux normes dhygiène en vigueur
- Collaborer avec le chef pour optimiser les coûts et améliorer lefficacité du service en restauration
Profil recherché
- Expérience significative en tant que cuisinier(ère) avec une expérience en supervision déquipe
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion dune cuisine
- Sens du leadership et capacité à motiver une équipe dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des normes dhygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein dune équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type demploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/02/2025
Information :
- Company : RESTAURANT LE MAIA
- Position : second de cuisine H/F
- Location : 13600 La Ciotat
- Country : FR
How to Submit an Application:
After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the second de cuisine H/F job info - RESTAURANT LE MAIA 13600 La Ciotat above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies second de cuisine H/F job info - RESTAURANT LE MAIA 13600 La Ciotat in 2025-02-03 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via the Next Page link below.
Attention - In the recruitment process, legitimate companies never withdraw fees from candidates. If there are companies that attract interview fees, tests, ticket reservations, etc. it is better to avoid it because there are indications of fraud. If you see something suspicious please contact us: support@jobkos.com
Post Date : 2025-02-03 | Expired Date : 2025-03-05
