Chef de cuisine H/F

Sud-est Restauration | 01570 Manziat | FR

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SUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et lauthenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque jour.

Rattaché(e) à votre responsable dunités, vous aurez en charge la production culinaire dun restaurant scolaire (170 C/J environ) afin de satisfaire les convives et le client partenaire, tout en respectant un budget défini.

- Vous serez garant(e) de la mise en œuvre et du respect des procédures HACCP.

- Vous assurez la production des repas « fait maison », inspiré de la cuisine traditionnelle et familiale.

- Vous assurerez lentretien des locaux, du matériel..

- Vous assurerez la gestion des commandes et du budget du site.

PROFIL :

Vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous possédez dune expérience sur un poste de chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collective. Vous garantissez la satisfaction des résidents (et du client) dans un souci permanent damélioration de la prestation.

Type demploi : CDI intermittent de 28h par semaine, lundi, mardi, jeudi & vendredi. possible de travailler le mercredi sur un autre établissement pour un complément dheures.

Salaire : à discuter

Type demploi : CDI

Rémunération : à partir de 13,20€ par heure

Avantages :

  • Intéressement et participation

Horaires :

  • Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

  • 13ème Mois
  • Prime annuelle
  • Primes

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/01/2025


Information :

  • Company : Sud-est Restauration
  • Position : Chef de cuisine H/F
  • Location : 01570 Manziat
  • Country : FR

How to Submit an Application:

After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the Chef de cuisine H/F job info - Sud-est Restauration 01570 Manziat above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies Chef de cuisine H/F job info - Sud-est Restauration 01570 Manziat in 2025-01-27 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via the Next Page link below.

Next Process

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Post Date : 2025-01-27 | Expired Date : 2025-02-26

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